سوپ کرفس پیش غذایی خوشمزه با رنگ و بویی متفاوت است.

سوپ کرفس پیش غذایی خوشمزه با رنگ و بویی متفاوت است.

 

مواد لازم:

    ۱بسته سوپ مرغ الیت
    ۴ فنجان کرفس ریز خرد شده
    ۴ فنجان سیب زمینی خرد شده
    ۳ فنجان آب مرغ
    ۲ فنجان آب
    ۲ قاشق غذا خوری آویشن تازه
    ۴ حبه سیر خرد شده
    ۲/۱ فنجان شیر
    ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون مولیناری
    ۳ قاشق غذاخوری پیاز

 

سوپ کرفس پیش غذایی خوشمزه

 

طرز تهیه :

آب مرغ را به همراه آب درون قابلمه ریخته و میگذاریم جوش بیاد و پیاز و سیب زمینی و کرفس و آویشن و سیر را به آن اضافه کرده و میگذاریم تا کاملا بپزد و در انتها شیر را اضافه کرده و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت برمیداریم و روغن زیتون و پیازچه خرد شده را روی آن میریزیم و نوش جان میکنیم .